暑いですね。みなさん、体調崩してないですか。日本全国、危険な暑さです。
認知症だと、暑くてもそれを暑いと判断できなくなります。脳が命を守る行動を指示しないんですね。それどころか、逆に厚着をさせてしまうケースもあるそうです。
それに、認知症でなくても高齢の方って、水分を摂りたがりませんよね。どうしてでしょう？ わたしの母も水分を摂りたがりません。
ある年の夏に母の食欲が落ちた事があります。春じゃなくて、夏に。
でもいつもの春の様子とは違って、ずーっと、とても具合が悪そうだったので、病院に連れて行きました。いっぱい検査しなきゃいけなかったら、どうしよう、検査受けてくれるかなあ、と思いながら。
診察が始まると、先生は母の舌を見てすぐに
「水分が足りてないですね。」と言いました。先生の説明によると、
①水分が不足したら食欲が落ちる。
②食欲が落ちると、食事から摂れる水分さえも減る。
③その結果、体内の水分がさらに減る。→①へ戻る。
と悪循環が起こるそうです。だから脱水の症状がどんどん重くなるんだそうです。
なので、まず水分量の多い物を食べさせてみてください、と言われました。（検査とか何もしませんでした。ほっ。）
わたしが聞いた話を「食事量が少ない。元気がない。」と心配してくれた小規模多機能型居宅介護の職員に報告しました。「水分摂取に努めます。」とお返事いただきました。
その後、施設では麦茶ゼリーでの熱中症対策が始まりました。母だけでなく、利用者さん全員で。液体の麦茶はあまり飲んでくれないのに、ゼリーにした麦茶だとみなさん、よく食べるようになったそうです。
わたしも家で麦茶ゼリー作りに挑戦してみたんですが、カタカタのゼリーができてしまい、母は食べてくれませんでした。どうして？ がわからず、もう時間も惜しいし、摂取糖分が増えるけど、買って来たメロンゼリーで水分補給することにしました。
ちゃんとレシピ↓があるんだから、レシピ見て作れよ、ってね。はい、すみません。
【むぎ茶ゼリーのレシピ（伊藤園のサイトより）】
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あと、家で用意したのは、ふりかけをかけたお粥くらいです。
それでも少しずつ水分不足が原因の食欲不振は、改善していきました。
麦茶にミネラルが含まれているのもよかったんでしょうね。カフェインは少なめだから、利尿作用は強くないですしね。
それにしても、ちょっと母の舌を見ただけで、水分不足だってわかるなんてすごいですね。
